Как известно, в резервуар пароварки можно заливать не только воду, но и душистые отвары, которые помогут сделать блюда ароматными. Самыми популярными ингредиентами для приготовления таких отваров являются корни петрушки и сельдерея, лук, чеснок и лавровый лист. Однако можно расширить этот перечень,...

ПРОДУКТЫ 2 стейка лосося 2 ст. ложки соевого соуса 2 ч. ложки яблочного уксуса 1 ч. ложка сахара молотый черный перец и соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Приготовьте маринад, смешав соевый соус, яблочный уксус и сахар. Вымочите в нем рыбу 30 минут. Посолите и поперчите стейки. Готовьте в пароварке 15—20 минут.

ПРОДУКТЫ 400 г рыбного филе (судак, хек, треска, пикша) 1 головка репчатого лука 1 соленый огурец 1 морковь 1 ст. ложка томатной пасты 1 ст. ложка сливочного масла зелень петрушки, соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Филе рыбы промойте и нарежьте. Положите в чашу для риса и влейте 500 мл воды. Лук измельчите. Морковь...

ПРОДУКТЫ 800 г филе горбуши 50 г тертого твердого сыра 200 г молодого зеленого горошка 400 г молодой моркови 1 лимон зелень укропа и соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Горошек залейте холодной водой на 1 час. Филе горбуши вымойте и обсушите, нарежьте на порционные куски. Посолите. Половину зелени укропа постелите...

ПРОДУКТЫ 300 г филе морского окуня 1 головка репчатого лука 2 картофелины 1 морковь 1 лавровый лист соль и черный молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Куски филе промойте, посолите и поперчите, выложите в чашу для риса. Картофель и морковь почистите и порежьте кубиками. Лук измельчите. Положите подготовленные...

ПРОДУКТЫ 700 г судака 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 3 горошины душистого перца свежий базилик и соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Приготовьте 0,5 л пряного отвара, залив водой горошины душистого перца и измельченные коренья. Варите 15 минут. Процедите и остудите отвар, залейте в резервуар пароварки. Рыбу...

ПРОДУКТЫ 800 г трески 6 картофелин 1 головка репчатого лука 100 г свиного сала листья салата молотый черный перец и соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Рыбу выпотрошите и вымойте, нарежьте на куски. Посолите и поперчите, приправьте по вкусу специями и поставьте на 15—20 минут в холодное место. Нарежьте сало и обжарьте...

ПРОДУКТЫ 700 г трески 700 мл овощного бульона 3 огурца 3 помидора 1 головка репчатого лука специи для рыбы и соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Треску вымойте и выпотрошите. Нарежьте на порционные куски, посолите и приправьте по вкусу. В резервуар для воды налейте овощной бульон. Поместите подготовленную рыбу...

ПРОДУКТЫ 8 кусочков филе окуня 4 ст. ложки лимонного сока 4 ст. ложки сливочного масла перец, специи и соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Половину сливочного масла растопите и смешайте с лимонным соком. Филе окуня обмакните в полученный соус, посолите и поперчите, добавьте по вкусу специи. Дно паровой корзины...

ПРОДУКТЫ 1 стейк лосося 1 зубчик чеснока 1 ст. ложка соевого соуса 1 ст. ложка меда сок 1/2 лимона соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Приготовьте маринад, смешав соевый соус, мед, лимонный сок и измельченный чеснок. Вымочите в нем филе лосося 20 минут. Посолите и готовьте в пароварке 10—12 минут.