ПРОДУКТЫ 300 г филе рыбы жирного сорта (палтус или горбуша) 2 картофелины 1 луковица 1 пучок петрушки 1 пучок укропа 2 лавровых листа 4 можжевеловые ягоды сок 1 лимона перец и соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Картофель почистите и нарежьте кусочками. Луковицу измельчите. Размороженное филе нарежьте порционными...
Содержимое рубрики "Кулинария"
Уха холостяцкая в мультиварке
Суп фасолевый с овощами в мультиварке
ПРОДУКТЫ 1 стакан белой фасоли 1 головка репчатого лука 1 цукини 100 г зеленого горошка 1 морковь 1 помидор 100 г тертого сыра пармезан 2 ст. ложки растительного масла зелень петрушки, перец и соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Фасоль замочите на ночь в холодной несоленой воде. Подготовьте овощи: помидор очистите...
Куриный суп по-домашнему в мультиварке
ПРОДУКТЫ 400 г куриных грудок 2 картофелины 1 морковь 1 головка репчатого лука 150 г макаронных изделий соль, перец и зелень по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Куриные грудки промойте и нарежьте на порционные куски. Залейте стаканом воды и готовьте в режиме «Тушение» 20 минут. Очищенный картофель нарежьте кубиками,...
Борщ вегетарианский в мультиварке
ПРОДУКТЫ 2 свеклы 1 головка репчатого лука 4 картофелины 1 морковь 400 г белокочанной капусты 2 помидора 1 лимон 4 ст. ложки сметаны 2 зубчика чеснока зелень, перец и соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Капусту нашинкуйте. Морковь натрите на крупной терке. Картофель порежьте кубиками. Лук измельчите. Свеклу нарежьте...
Рассольник в мультиварке
ПРОДУКТЫ 400 г говядины 1/2 стакана перловой крупы 4 картофелины 1 головка репчатого лука 1 морковь 2 соленых огурца среднего размера 1 ст. ложка томатной пасты 2 ст. ложки растительного масла 2 зубчика чеснока зелень петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Перловку замочите на ночь в...
Супы: за и против
Полноценный обед трудно представить без супа. Борщи и харчо, рассольники и щи привычно считаются незаменимыми компонентами меню. Впрочем, в последнее время ведутся жаркие споры: так ли уж полезны и необходимы нам первые блюда? С одной стороны, достоинства супов очевидны. Они являются сытными и в то же...