Содержимое рубрики "Кулинария"
ПРОДУКТЫ
1 стакан манки
1 стакан кефира
1 стакан сахара
2 яйца
сода на кончике ножа и уксус для гашения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Манку залейте кефиром и оставьте настаиваться на 1 час. Яйца взбейте с сахаром и добавьте к манке. Всыпьте муку. Добавьте гашенную уксусом соду. Хорошенько перемешайте и выложите в мультиварку....
ПРОДУКТЫ
1 стакан муки
1 стакан сахара
2 яйца
1 ч. ложка пекарского разрыхлителя
5 ст. ложек какао-порошка
1/2 ч. ложки кофе
1 стакан кефира
2 ст. ложки растительного масла
150 г изюма
щепотка соли
ванилин по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца слегка взбейте с сахаром, добавьте масло и кефир. Перемешайте и осторожно всыпьте...
Просто и вкусно
С появлением в нашей жизни мультиварки возможности приготовления выпечки в домашних условиях существенно расширились. Это устройство позволяет выпекать кексы и бисквиты, закрытые и открытые пироги, запеканки и пудинги. Благодаря специальному режиму «Выпечка» можно работать практически...
ПРОДУКТЫ
4 картофелины
400 г говядины
2 яйца
2 головки репчатого лука
150 мл сливок
специи, перец и соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель почистите и нарежьте тонкими кружочками.
2. Говядину очистите от пленок, нарежьте кусочками и дважды прокрутите через мясорубку с одной луковицей. Добавьте в фарш одно...
ПРОДУКТЫ
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан воды
2 стакана молока
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки сливочного масла
ванилин по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чашу мультиварки густо смажьте половиной сливочного масла, всыпьте хлопья. Залейте водой и молоком. Добавьте сахар и ванилин. Хорошенько перемешайте и готовьте...
ПРОДУКТЫ
500 г мякоти говядины
2 головки репчатого лука
4 зубчика чеснока
4–6 ягод барбариса
2 ст. ложки растительного масла
2 стакана рис
черный молотый перец и соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Обжарьте в растительном масле в режиме «Выпечка» 10 минут. Мясо нарежьте...
ПРОДУКТЫ
2 шт. филе палтуса
1/2 ч. ложки семян фенхеля
10 помидорчиков черри
1 лимон
2 ст. ложки сливочного масла
базилик
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помидоры разрезать на половинки и слегка обжарить в половине сливочного масла в режиме «Выпечка». Добавить к помидорам филе палтуса, посолить, на каждый кусочек...
ПРОДУКТЫ
500 г мякоти свинины
100 г свиного сала
3 картофелины
2 моркови
1 ч. ложка соевого соуса
1 ч. ложка томатной пасты
1 стакан мясного бульона
перец и соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свинину и сало порежьте небольшими полосками и подрумяньте в течение 10 минут в режиме «Выпечка». Картофель и морковь порежьте...
ПРОДУКТЫ
8 куриных голеней
1/2 стакана куриного бульона
1 лимон
2 ст. ложки соевого соуса
3–4 зубчика чеснока
зелень, перец и соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лимон разрежьте на половинки и выжмите сок. Добавьте к нему измельченный чеснок и соевый соус. Положите в полученный маринад куриные ножки и поставьте...
ПРОДУКТЫ
200 г свинины
200 г говядины
6 ст. ложек риса
8 болгарских перцев
3 ст. ложки растительного масла
3 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
3 ст. ложки томатной пасты
перец, соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо прокрутите через мясорубку с чесноком и луком. Приправьте перцем и солью. Рис отварите в кастрюле...