.

Содержимое рубрики "Кулинария"

Манник в мультиварке

Манник в мультиварке

ПРОДУКТЫ 1 стакан манки 1 стакан кефира 1 стакан сахара 2 яйца сода на кончике ножа и уксус для гашения ПРИГОТОВЛЕНИЕ Манку залейте кефиром и оставьте настаиваться на 1 час. Яйца взбейте с сахаром и добавьте к манке. Всыпьте муку. Добавьте гашенную уксусом соду. Хорошенько перемешайте и выложите в мультиварку....

Шоколадно-кофейный кекс

Шоколадно-кофейный кекс

ПРОДУКТЫ 1 стакан муки 1 стакан сахара 2 яйца 1 ч. ложка пекарского разрыхлителя 5 ст. ложек какао-порошка 1/2 ч. ложки кофе 1 стакан кефира 2 ст. ложки растительного масла 150 г изюма щепотка соли ванилин по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Яйца слегка взбейте с сахаром, добавьте масло и кефир. Перемешайте и осторожно всыпьте...

Десерты и выпечка в мультиварке

Десерты и выпечка в мультиварке

Просто и вкусно С появлением в нашей жизни мультиварки возможности приготовления выпечки в домашних условиях существенно расширились. Это устройство позволяет выпекать кексы и бисквиты, закрытые и открытые пироги, запеканки и пудинги. Благодаря специальному режиму «Выпечка» можно работать практически...

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

ПРОДУКТЫ 4 картофелины 400 г говядины 2 яйца 2 головки репчатого лука 150 мл сливок специи, перец и соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Картофель почистите и нарежьте тонкими кружочками. 2. Говядину очистите от пленок, нарежьте кусочками и дважды прокрутите через мясорубку с одной луковицей. Добавьте в фарш одно...

Ванильная овсянка в мультиварке

Ванильная овсянка в мультиварке

ПРОДУКТЫ 1 стакан овсяных хлопьев 1 стакан воды 2 стакана молока 3 ст. ложки сахара 3 ст. ложки сливочного масла ванилин по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Чашу мультиварки густо смажьте половиной сливочного масла, всыпьте хлопья. Залейте водой и молоком. Добавьте сахар и ванилин. Хорошенько перемешайте и готовьте...

Плов в мультиварке

Плов в мультиварке

ПРОДУКТЫ 500 г мякоти говядины 2 головки репчатого лука 4 зубчика чеснока 4–6 ягод барбариса 2 ст. ложки растительного масла 2 стакана рис черный молотый перец и соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Обжарьте в растительном масле в режиме «Выпечка» 10 минут. Мясо нарежьте...

Палтус с помидорами

Палтус с помидорами

ПРОДУКТЫ 2 шт. филе палтуса 1/2 ч. ложки семян фенхеля 10 помидорчиков черри 1 лимон 2 ст. ложки сливочного масла базилик соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Помидоры разрезать на половинки и слегка обжарить в половине сливочного масла в режиме «Выпечка». Добавить к помидорам филе палтуса, посолить, на каждый кусочек...

Рагу из свинины в мультиварке

Рагу из свинины в мультиварке

ПРОДУКТЫ 500 г мякоти свинины 100 г свиного сала 3 картофелины 2 моркови 1 ч. ложка соевого соуса 1 ч. ложка томатной пасты 1 стакан мясного бульона перец и соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Свинину и сало порежьте небольшими полосками и подрумяньте в течение 10 минут в режиме «Выпечка». Картофель и морковь порежьте...

Куриные ножки в соевом маринаде

Куриные ножки в соевом маринаде

ПРОДУКТЫ 8 куриных голеней 1/2 стакана куриного бульона 1 лимон 2 ст. ложки соевого соуса 3–4 зубчика чеснока зелень, перец и соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Лимон разрежьте на половинки и выжмите сок. Добавьте к нему измельченный чеснок и соевый соус. Положите в полученный маринад куриные ножки и поставьте...

Фаршированные перцы в мультиварке

Фаршированные перцы в мультиварке

ПРОДУКТЫ 200 г свинины 200 г говядины 6 ст. ложек риса 8 болгарских перцев 3 ст. ложки растительного масла 3 зубчика чеснока 1 головка репчатого лука 3 ст. ложки томатной пасты перец, соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мясо прокрутите через мясорубку с чесноком и луком. Приправьте перцем и солью. Рис отварите в кастрюле...