ПРОДУКТЫ
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 ч. ложка пекарского разрыхлителя
- 5 ст. ложек какао-порошка
- 1/2 ч. ложки кофе
- 1 стакан кефира
- 2 ст. ложки растительного масла
- 150 г изюма
- щепотка соли
- ванилин по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца слегка взбейте с сахаром, добавьте масло и кефир. Перемешайте и осторожно всыпьте какао и кофе.
Небольшими порциями добавьте муку. Всыпьте разрыхлитель и изюм. Все хорошо перемешайте и вылейте тесто в чашу мультиварки. Выпекайте 1 час в режиме «Выпечка» и еще 15 минут в режиме «Подогрев».
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Вместо изюма можно добавить в этот кекс вишню из компота, а сверху посыпать тертым шоколадом.
Комментариев нет.