.

Уха холостяцкая в мультиварке

Уха холостяцкая в мультиварке

ПРОДУКТЫ

  • 300 г филе рыбы жирного сорта (палтус или горбуша)
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • 2 лавровых листа
  • 4 можжевеловые ягоды
  • сок 1 лимона
  • перец и соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель почистите и нарежьте кусочками. Луковицу измельчите. Размороженное филе нарежьте порционными кусками. Зелень промойте и слегка порубите. В чашу мультиварки налейте воду, положите в нее картофель, морковь, луковицу, лавровый лист и можжевеловые ягоды. Посолите и поперчите. Готовьте 10 минут в режиме «Варка на пару». Добавьте филе рыбы и лимонный сок и варите уху еще 30 минут. Готовый суп разлейте по тарелкам и густо посыпьте зеленью.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Количество рыбы в ухе вы можете определять сами: чем ее больше, тем наваристее и ароматнее получится суп.


 
 
 

Комментариев нет.