Содержимое рубрики "Кулинария"
Ингредиенты
1 банан
25 мл бананового ликера
25 мл рома
1 ч. л. лимонного сока
100 мл белого вина
100 мл шампанского
Приготовление
Банан нарезать тонкими кружочками, сложить в емкость.
Залить кусочки банана ликером, ромом и лимонным соком, дать настояться.
Непосредственно перед подачей добавить вино и перемешать.
Затем...
Ингредиенты
40 мл кампари
15 мл ликера «Гренадин»
50 мл грейпфрутового сока
25 мл ананасового сока
75 мл напитка 7UP
2–3 кубика льда
Для украшения: ломтики грейпфрута или дольки ананаса
Приготовление
В шейкер налить кампари, ликер «Гренадин», грейпфрутовый и ананасовый соки.
Хорошенько встряхнуть, чтобы...
Ингредиенты
200 мл клюквенного морса
150 мл тоника
сок половины лимона
лед
Приготовление
Готовый клюквенный морс смешать с тоником и соком половины лимона.
В стакан положить лед, налить коктейль.
Подавать с соломинкой.
Ингредиенты
60 г водки
60 г Cordial Саmpari
100 мл содовой
1 зеленое яблоко
кубики льда
Для украшения: красные вишенки
Приготовление
Яблоко нарезать на дольки и положить в сильно охлажденный или заполненный льдом фужер.
Влить в фужер водку, добавить Cordial Саmpari и содовую. Аккуратно перемешать.
Украсить напиток...
Ингредиенты
60 мл джина
30 мл лимонного сока
½ ч. л. сахара
90 мл газированной минеральной воды
2–3 кубика льда
Для украшения: долька лимона или коктейльная вишенка
Приготовление
Наполнить шейкер льдом до половины.
Налить в шейкер джин, лимонный сок, добавить сахар. Хорошо встряхнуть.
В «хайболл» положить...
Ингредиенты
1 лайм
2 веточки свежей мяты
3 ч. л. сахара
200 мл тоника
лед
Для украшения: цедра лайма, листик мяты
Приготовление
Края бокала обмакнуть в теплую подслащенную воду и затем в сахарный песок.
Лайм вымыть, срезать цедру для украшения, разрезать плод пополам.
В каждый бокал насыпать сахар, выжать...
Ингредиенты
30 мл текилы
15 мл апельсинового ликера
Triple Sec, Curasao или Cointreau
30 мл сока лайма (лимона)
Для украшения: долька лайма (лимона)
Коктейль «Маргарита» был создан в 30-х годах ХХ века в Мексике и назван по имени женщины, первой его попробовавшей. Оригинальный рецепт содержит текилу, ликер Triple Sec и сок...
Ингредиенты
40 мл водки
40 мл «Кампари Биттер»
3–4 кубика льда
Для украшения: коктейльная вишенка
Приготовление
Смешать в шейкере кампари, водку и кубики льда.
Процедить коктейль в предварительно охлажденный бокал «маргарита».
Подавать, украсив бокал вишенкой.
Ингредиенты
30 мл ликера Galliano
30 мл белого ликера Creme de cacao
30 мл сливок
колотый лед
Для украшения: коктейльная вишенка
Приготовление
В шейкере, наполненном наполовину льдом, взбивать все ингредиенты не менее 15 секунд.
Отфильтровать коктейль в охлажденный коктейльный бокал «маргарита».
Украсить коктейльной...
Рецепт коктейля «Мохито» родился в Гаване, столице Кубы, в маленьком кафе-ресторане «Бодегита дель Медио». Существует множество вариантов рецепта, самый популярный — с белым ромом, но ром может заменяться на текилу или ароматизированную фруктами водку.
Ингредиенты
50 мл белого рома
150 мл газированной...