.

Содержимое рубрики "Кулинария"

Банановый крюшон

Банановый крюшон

Ингредиенты 1 банан 25 мл бананового ликера 25 мл рома 1 ч. л. лимонного сока 100 мл белого вина 100 мл шампанского Приготовление Банан нарезать тонкими кружочками, сложить в емкость. Залить кусочки банана ликером, ромом и лимонным соком, дать настояться. Непосредственно перед подачей добавить вино и перемешать. Затем...

Коктейль Кэмп-Гренада

Коктейль Кэмп-Гренада

Ингредиенты 40 мл кампари 15 мл ликера «Гренадин» 50 мл грейпфрутового сока 25 мл ананасового сока 75 мл напитка 7UP 2–3 кубика льда Для украшения: ломтики грейпфрута или дольки ананаса Приготовление В шейкер налить кампари, ликер «Гренадин», грейпфрутовый и ананасовый соки. Хорошенько встряхнуть, чтобы...

Коктейль Клюковка

Коктейль Клюковка

Ингредиенты 200 мл клюквенного морса 150 мл тоника сок половины лимона лед Приготовление Готовый клюквенный морс смешать с тоником и соком половины лимона. В стакан положить лед, налить коктейль. Подавать с соломинкой.

Коктейль Кордиал

Коктейль Кордиал

Ингредиенты 60 г водки 60 г Cordial Саmpari 100 мл содовой 1 зеленое яблоко кубики льда Для украшения: красные вишенки Приготовление Яблоко нарезать на дольки и положить в сильно охлажденный или заполненный льдом фужер. Влить в фужер водку, добавить Cordial Саmpari и содовую. Аккуратно перемешать. Украсить напиток...

Коктейль Коллинз

Коктейль Коллинз

Ингредиенты 60 мл джина 30 мл лимонного сока ½ ч. л. сахара 90 мл газированной минеральной воды 2–3 кубика льда Для украшения: долька лимона или коктейльная вишенка Приготовление Наполнить шейкер льдом до половины. Налить в шейкер джин, лимонный сок, добавить сахар. Хорошо встряхнуть. В «хайболл» положить...

Коктейль Мохито

Коктейль Мохито

Ингредиенты 1 лайм 2 веточки свежей мяты 3 ч. л. сахара 200 мл тоника лед Для украшения: цедра лайма, листик мяты Приготовление Края бокала обмакнуть в теплую подслащенную воду и затем в сахарный песок. Лайм вымыть, срезать цедру для украшения, разрезать плод пополам. В каждый бокал насыпать сахар, выжать...

Коктейль Маргарита

Коктейль Маргарита

Ингредиенты 30 мл текилы 15 мл апельсинового ликера Triple Sec, Curasao или Cointreau 30 мл сока лайма (лимона) Для украшения: долька лайма (лимона) Коктейль «Маргарита» был создан в 30-х годах ХХ века в Мексике и назван по имени женщины, первой его попробовавшей. Оригинальный рецепт содержит текилу, ликер Triple Sec и сок...

Коктейль Кампари-водка

Коктейль Кампари-водка

Ингредиенты 40 мл водки 40 мл «Кампари Биттер» 3–4 кубика льда Для украшения: коктейльная вишенка Приготовление Смешать в шейкере кампари, водку и кубики льда. Процедить коктейль в предварительно охлажденный бокал «маргарита». Подавать, украсив бокал вишенкой.

Коктейль Золотой Кадиллак

Коктейль Золотой Кадиллак

Ингредиенты 30 мл ликера Galliano 30 мл белого ликера Creme de cacao 30 мл сливок колотый лед Для украшения: коктейльная вишенка Приготовление В шейкере, наполненном наполовину льдом, взбивать все ингредиенты не менее 15 секунд. Отфильтровать коктейль в охлажденный коктейльный бокал «маргарита». Украсить коктейльной...

Коктейль Мохито (алкогольный)

Коктейль Мохито (алкогольный)

Рецепт коктейля «Мохито» родился в Гаване, столице Кубы, в маленьком кафе-ресторане «Бодегита дель Медио». Существует множество вариантов рецепта, самый популярный — с белым ромом, но ром может заменяться на текилу или ароматизированную фруктами водку. Ингредиенты 50 мл белого рома 150 мл газированной...