Содержимое рубрики "Кулинария"
Ингредиенты
2 апельсина
150 мл тоника
2 ч. л. меда при необходимости лед
Приготовление
Выжать сок двух апельсинов; если апельсины не слишком сладкие, добавить мед и тщательно размешать.
В стаканы положить лед, налить апельсиновый сок и аккуратно, по стенкам стакана, долить тоником.
Ингредиенты
45 мл вина Dubonnet
45 мл джина
колотый лед
Для украшения: ломтик лимона
Приготовление
Смешать вино и джин в шейкере со льдом.
Процедить в узкую высокую 100-мл рюмку и украсить ломтиком лимона.
Ингредиенты
50 мл виски
15 мл красного вермута
50 мл вишневого ликера
Для украшения: коктейльная вишенка
Приготовление
Все ингредиенты смешать в стакане для смешивания со льдом.
Процедить в охлажденный бокал «маргарита».
Украсить мараскиновой вишней.
Ингредиенты
200 мл грейпфрутового сока
100 мл минеральной воды
100 г свежей или замороженной
клюквы
лед
Приготовление
Замороженную клюкву разморозить и обдать кипятком, свежую клюкву вымыть.
В блендер положить лед, налить сок, воду и положить клюкву.
Взбить блендером до однородной массы.
Ингредиенты
50 мл виски
1 ч. л. сахара
3–4 веточки мяты
100 г колотого льда
Приготовление
Мяту вымыть, оборвать листочки со стебельков.
На дно бокала положить несколько листочков мяты и добавить сахар.
Помять ложкой мяту с сахаром.
Влить виски, добавить колотый лед.
Подавать в широких бокалах, предварительно...
Ингредиенты
20 мл абрикосового ликера Apricot Brandy
35 мл джина
15 мл апельсинового сока
100 г колотого льда
Для украшения: коктейльная вишенка
Приготовление
Смешать все ингредиенты, включая лед, в шейкере.
Процедить в широкий бокал.
Подавать, украсив коктейльной вишенкой.
Как и Золотой «Кадиллак, коктейль «Парадиз»...
Ингредиенты
50 мл кампари
50 мл джина
25 мл сладкого вермута
4–6 кубиков льда
Для украшения: апельсиновая цедра
Приготовление
Положить кубики льда в шейкер, влить кампари, джин и вермут.
Смешать и перелить в охлажденный бокал.
Украсить бокал апельсиновой цедрой.
Ингредиенты
50 мл джина
50 мл вермута
100 мл ликера «Кюрасао»
сок одного апельсина
1–2 кубика льда
Для украшения: коктейльная вишенка
Приготовление
Все ингредиенты должны быть хорошо охлаждены.
Смешать в шейкере джин, вермут, ликер «Кюрасао» и сок апельсина.
Подавать в бокале «маргарита» с кусочком льда,...
Известный коктейль, придуманный в 20-х годах ХХ века. Считается, что коктейль получил название в честь английской королевы Марии I Тюдор, называемой Кровавой Мэри за кровавую расправу над протестантами.
Ингредиенты
50 мл водки
250 мл томатного сока
½ ч. л. вустерского соуса
1 ч. л. лимонного сока
несколько...
«Б-52» — коктейль, относящийся к категории слоистых коктейлей.
«Б-52» состоит из трех ликеров: кофейного ликера Kahlúa, Bailey’s и Cointreau. В рюмке ликеры не смешиваются и создают три хорошо видных слоя. Коктейль назван в честь бомбардировщика «Боинг Б-52».
Ингредиенты
20 мл ликера «Калуа»
20 мл ликера «Бейлис»
20...