Ингредиенты 2 апельсина 150 мл тоника 2 ч. л. меда при необходимости лед Приготовление Выжать сок двух апельсинов; если апельсины не слишком сладкие, добавить мед и тщательно размешать. В стаканы положить лед, налить апельсиновый сок и аккуратно, по стенкам стакана, долить тоником.
Содержимое рубрики "Кулинария"
Апельсиновый шербет
Коктейль Дюбоннэ
Ингредиенты 45 мл вина Dubonnet 45 мл джина колотый лед Для украшения: ломтик лимона Приготовление Смешать вино и джин в шейкере со льдом. Процедить в узкую высокую 100-мл рюмку и украсить ломтиком лимона.
Коктейль Бруклин
Ингредиенты 50 мл виски 15 мл красного вермута 50 мл вишневого ликера Для украшения: коктейльная вишенка Приготовление Все ингредиенты смешать в стакане для смешивания со льдом. Процедить в охлажденный бокал «маргарита». Украсить мараскиновой вишней.
Клюквенно-грейпфрутовый коктейль
Ингредиенты 200 мл грейпфрутового сока 100 мл минеральной воды 100 г свежей или замороженной клюквы лед Приготовление Замороженную клюкву разморозить и обдать кипятком, свежую клюкву вымыть. В блендер положить лед, налить сок, воду и положить клюкву. Взбить блендером до однородной массы.
Коктейль Джулеп
Ингредиенты 50 мл виски 1 ч. л. сахара 3–4 веточки мяты 100 г колотого льда Приготовление Мяту вымыть, оборвать листочки со стебельков. На дно бокала положить несколько листочков мяты и добавить сахар. Помять ложкой мяту с сахаром. Влить виски, добавить колотый лед. Подавать в широких бокалах, предварительно...
Коктейль Парадиз
Ингредиенты 20 мл абрикосового ликера Apricot Brandy 35 мл джина 15 мл апельсинового сока 100 г колотого льда Для украшения: коктейльная вишенка Приготовление Смешать все ингредиенты, включая лед, в шейкере. Процедить в широкий бокал. Подавать, украсив коктейльной вишенкой. Как и Золотой «Кадиллак, коктейль «Парадиз»...
Коктейль Негрони
Ингредиенты 50 мл кампари 50 мл джина 25 мл сладкого вермута 4–6 кубиков льда Для украшения: апельсиновая цедра Приготовление Положить кубики льда в шейкер, влить кампари, джин и вермут. Смешать и перелить в охлажденный бокал. Украсить бокал апельсиновой цедрой.
Коктейль Гранд отель
Ингредиенты 50 мл джина 50 мл вермута 100 мл ликера «Кюрасао» сок одного апельсина 1–2 кубика льда Для украшения: коктейльная вишенка Приготовление Все ингредиенты должны быть хорошо охлаждены. Смешать в шейкере джин, вермут, ликер «Кюрасао» и сок апельсина. Подавать в бокале «маргарита» с кусочком льда,...
Коктейль Кровавая Мэри
Известный коктейль, придуманный в 20-х годах ХХ века. Считается, что коктейль получил название в честь английской королевы Марии I Тюдор, называемой Кровавой Мэри за кровавую расправу над протестантами. Ингредиенты 50 мл водки 250 мл томатного сока ½ ч. л. вустерского соуса 1 ч. л. лимонного сока несколько...
Коктейль Б-52
«Б-52» — коктейль, относящийся к категории слоистых коктейлей. «Б-52» состоит из трех ликеров: кофейного ликера Kahlúa, Bailey’s и Cointreau. В рюмке ликеры не смешиваются и создают три хорошо видных слоя. Коктейль назван в честь бомбардировщика «Боинг Б-52». Ингредиенты 20 мл ликера «Калуа» 20 мл ликера «Бейлис» 20...