Ингредиенты 400 г мякоти свежего ананаса 800 мл шампанского 300 мл апельсинового ликера 100 мл коньяка или рома 1 л газированной воды 100 г сахара лед Приготовление Ананас очистить и нарезать тонкими ломтиками, сложить в крюшонницу. Посыпать сахаром. Влить в крюшонницу ликер, коньяк (или ром). Дать настояться...

Ингредиенты 200 мл апельсинового сока 200 г малины 100 мл минеральной воды лед Приготовление Свежую малину протереть через сито, чтобы удалить косточки. Смешать апельсиновый сок, воду и протертую малину. Добавить лед и взбить блендером до однородной массы.

Ингредиенты 250 мл молока 150 г мороженого пломбир 1–2 ч. л. сахара Для украшения: взбитые сливки, 2–3 листика мяты Приготовление Мяту вымыть и мелко нарезать. В емкость налить холодное молоко, добавить мороженое, сахар и мяту. Взбить коктейль в блендере. Налить в высокий стакан или бокал. Подавать с соломинкой,...

Ингредиенты 2 апельсина 150 мл тоника 2 ч. л. меда при необходимости лед Приготовление Выжать сок двух апельсинов; если апельсины не слишком сладкие, добавить мед и тщательно размешать. В стаканы положить лед, налить апельсиновый сок и аккуратно, по стенкам стакана, долить тоником.

Ингредиенты 45 мл вина Dubonnet 45 мл джина колотый лед Для украшения: ломтик лимона Приготовление Смешать вино и джин в шейкере со льдом. Процедить в узкую высокую 100-мл рюмку и украсить ломтиком лимона.

Ингредиенты 50 мл виски 15 мл красного вермута 50 мл вишневого ликера Для украшения: коктейльная вишенка Приготовление Все ингредиенты смешать в стакане для смешивания со льдом. Процедить в охлажденный бокал «маргарита». Украсить мараскиновой вишней.

Ингредиенты 200 мл грейпфрутового сока 100 мл минеральной воды 100 г свежей или замороженной клюквы лед Приготовление Замороженную клюкву разморозить и обдать кипятком, свежую клюкву вымыть. В блендер положить лед, налить сок, воду и положить клюкву. Взбить блендером до однородной массы.

Ингредиенты 50 мл виски 1 ч. л. сахара 3–4 веточки мяты 100 г колотого льда Приготовление Мяту вымыть, оборвать листочки со стебельков. На дно бокала положить несколько листочков мяты и добавить сахар. Помять ложкой мяту с сахаром. Влить виски, добавить колотый лед. Подавать в широких бокалах, предварительно...

Ингредиенты 20 мл абрикосового ликера Apricot Brandy 35 мл джина 15 мл апельсинового сока 100 г колотого льда Для украшения: коктейльная вишенка Приготовление Смешать все ингредиенты, включая лед, в шейкере. Процедить в широкий бокал. Подавать, украсив коктейльной вишенкой. Как и Золотой «Кадиллак, коктейль «Парадиз»...

Ингредиенты 50 мл кампари 50 мл джина 25 мл сладкого вермута 4–6 кубиков льда Для украшения: апельсиновая цедра Приготовление Положить кубики льда в шейкер, влить кампари, джин и вермут. Смешать и перелить в охлажденный бокал. Украсить бокал апельсиновой цедрой.