Архив 2013 года:
Ингредиенты
60 мл белого рома
10 мл ликера Maraschino
15 мл сока лайма
1 ч. л. сахара
2–3 кубика льда
Приготовление
Положить в шейкер кубики льда. Добавить ром, ликер, сок лайма и сахар. Встряхивать до образования пены.
Перелить непроцеженным в охлажденный бокал или широкий фужер.
Добавить лед и подавать с несколькими...
Ингредиенты
250 мл молока
150 г мороженого пломбир
4 ч. л. ароматного меда
лимонный сок
Для украшения: 1–2 ч. л. темного тростникового сахара
Приготовление
В емкость налить холодное молоко, добавить мороженое и мед.
Взбить коктейль блендером или миксером.
Края бокала обмакнуть в лимонный сок или подслащенную...
Ингредиенты
200 мл крепкого кофе
200 мл 10%-ных сливок (или молока)
⅓ ч. л. корицы
2–3 ч. л. сахара
Приготовление
Сварить крепкий сладкий кофе — 5–6 ч. л. молотого кофе на 200 мл воды, добавить сахар.
Охладить и остудить в холодильнике.
Налить в айриш-бокал охлажденный кофе и холодные сливки.
Подавать, посыпав поверхность...
Ингредиенты
20 мл вишневого или черносмородинового ликера
150 мл игристого сухого вина (шампанское)
Приготовление
В высокий тонкий бокал на длинной ножке налить ликер.
Аккуратно, по стенке бокала, влить шампанское.
Осторожно смешать коктейльной ложкой.
Ингредиенты
3 части джина
1 часть лимонного сока
Для украшения: ломтик лимона и коктейльная вишенка
Приготовление коктейля Джин сауэр
Джин налить в шейкер, добавить к нему сок одного лимона.
Смешать, встряхивая в шейкере.
Рюмку заморозить в морозилке.
В холодную рюмку перелить коктейль из шейкера.
Подавать,...
Ингредиенты
60 мл джина
20 мл сухого белого вермута
Для украшения: деревянная шпажка, оливки или лимонная цедра
Приготовление
В стакане для смешивания смешать коктейльной ложкой джин и вермут.
Подавать, украсив оливками, нанизанными на шпажку, или опустить в рюмку с коктейлем кусочек лимонной цедры.
Подавать...