.

Архив 2013 года:

Коктейль Гранд отель

Коктейль Гранд отель

Ингредиенты 50 мл джина 50 мл вермута 100 мл ликера «Кюрасао» сок одного апельсина 1–2 кубика льда Для украшения: коктейльная вишенка Приготовление Все ингредиенты должны быть хорошо охлаждены. Смешать в шейкере джин, вермут, ликер «Кюрасао» и сок апельсина. Подавать в бокале «маргарита» с кусочком льда,...

Коктейль Кровавая Мэри

Коктейль Кровавая Мэри

Известный коктейль, придуманный в 20-х годах ХХ века. Считается, что коктейль получил название в честь английской королевы Марии I Тюдор, называемой Кровавой Мэри за кровавую расправу над протестантами. Ингредиенты 50 мл водки 250 мл томатного сока ½ ч. л. вустерского соуса 1 ч. л. лимонного сока несколько...

Коктейль Б-52

Коктейль Б-52

«Б-52» — коктейль, относящийся к категории слоистых коктейлей. «Б-52» состоит из трех ликеров: кофейного ликера Kahlúa, Bailey’s и Cointreau. В рюмке ликеры не смешиваются и создают три хорошо видных слоя. Коктейль назван в честь бомбардировщика «Боинг Б-52». Ингредиенты 20 мл ликера «Калуа» 20 мл ликера «Бейлис» 20...

Банановый крюшон

Банановый крюшон

Ингредиенты 1 банан 25 мл бананового ликера 25 мл рома 1 ч. л. лимонного сока 100 мл белого вина 100 мл шампанского Приготовление Банан нарезать тонкими кружочками, сложить в емкость. Залить кусочки банана ликером, ромом и лимонным соком, дать настояться. Непосредственно перед подачей добавить вино и перемешать. Затем...

Коктейль Кэмп-Гренада

Коктейль Кэмп-Гренада

Ингредиенты 40 мл кампари 15 мл ликера «Гренадин» 50 мл грейпфрутового сока 25 мл ананасового сока 75 мл напитка 7UP 2–3 кубика льда Для украшения: ломтики грейпфрута или дольки ананаса Приготовление В шейкер налить кампари, ликер «Гренадин», грейпфрутовый и ананасовый соки. Хорошенько встряхнуть, чтобы...

Коктейль Клюковка

Коктейль Клюковка

Ингредиенты 200 мл клюквенного морса 150 мл тоника сок половины лимона лед Приготовление Готовый клюквенный морс смешать с тоником и соком половины лимона. В стакан положить лед, налить коктейль. Подавать с соломинкой.

Коктейль Кордиал

Коктейль Кордиал

Ингредиенты 60 г водки 60 г Cordial Саmpari 100 мл содовой 1 зеленое яблоко кубики льда Для украшения: красные вишенки Приготовление Яблоко нарезать на дольки и положить в сильно охлажденный или заполненный льдом фужер. Влить в фужер водку, добавить Cordial Саmpari и содовую. Аккуратно перемешать. Украсить напиток...

Коктейль Коллинз

Коктейль Коллинз

Ингредиенты 60 мл джина 30 мл лимонного сока ½ ч. л. сахара 90 мл газированной минеральной воды 2–3 кубика льда Для украшения: долька лимона или коктейльная вишенка Приготовление Наполнить шейкер льдом до половины. Налить в шейкер джин, лимонный сок, добавить сахар. Хорошо встряхнуть. В «хайболл» положить...

Коктейль Мохито

Коктейль Мохито

Ингредиенты 1 лайм 2 веточки свежей мяты 3 ч. л. сахара 200 мл тоника лед Для украшения: цедра лайма, листик мяты Приготовление Края бокала обмакнуть в теплую подслащенную воду и затем в сахарный песок. Лайм вымыть, срезать цедру для украшения, разрезать плод пополам. В каждый бокал насыпать сахар, выжать...

Коктейль Маргарита

Коктейль Маргарита

Ингредиенты 30 мл текилы 15 мл апельсинового ликера Triple Sec, Curasao или Cointreau 30 мл сока лайма (лимона) Для украшения: долька лайма (лимона) Коктейль «Маргарита» был создан в 30-х годах ХХ века в Мексике и назван по имени женщины, первой его попробовавшей. Оригинальный рецепт содержит текилу, ликер Triple Sec и сок...