.

Лобио в мультиварке

Лобио в мультиварке

ПРОДУКТЫ

  • 250 г консервированной красной фасоли
  • 3 ст. ложки томатной пасты
  • 1 лимон
  • 150 г грецких орехов
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 головка красного лука
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 50 г мягкого сыра
  • 1 пучок зелени укропа
  • листья салата, перец и соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Половину луковицы измельчите и обжарьте в растительном масле в режиме «Выпечка». Томатную пасту разведите с лимонным соком и добавьте к луку. Выложите в чашу мультиварки фасоль и измельченные грецкие орехи и готовьте 30 минут в режиме «Тушение». В готовое лобио добавьте измельченный чеснок, зелень укропа и натертый на терке мягкий сыр. Выложите готовое блюдо в тарелку на листья салата и украсьте полукольцами лука.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

С красной фасолью будут прекрасно сочетаться кинза и кориандр.


 
 
 

Комментариев нет.