ПРОДУКТЫ
- 500 г говядины
- 2 кусочка белого хлеба
- 150 мл молока
- 1 яйцо
- 2 зубчика чеснока, соль по вкусу
ДЛЯ СОУСА
- 1 ст. ложка муки
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 1 ст. ложка сливочного масла
- сухая орегано, черный молотый
- перец, соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Говядину вымойте, очистите от пленок и прокрутите через мясорубку. Хлебный мякиш размочите в молоке, отожмите, добавьте к фаршу вместе с чесноком и еще раз пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте яйцо. На мокрой разделочной доске слепите маленькие тефтельки и готовьте их в нижней корзине пароварки до готовности.
Приготовьте соус: Муку поджарьте на сливочным масле. Разведите водой (примерно 150 мл), помешивая, чтобы не образовалось комков. Добавьте томатную пасту, орегано, соль и перец и, продолжая помешивать, готовьте на слабом огне 1—2 минуты. При подаче на стол полейте готовые тефтели соусом.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Такие тефтели обычно подают со спагетти, но они будут хорошо сочетаться и с овощным рагу
Кроме того, я хотела бы сказать несколько слов о вирусных бородавках. Те бородавки, которые появляются на руках, на стопах, удалять имеет смысл, потому что это – вирусная инфекция – вирус папилломы человека, который на коже дает такую реакцию. Надо удалять бородавки, т.к. вы являетесь рассадником вируса папилломы человека, потому что легко инфекция перебрасывается на окружающих людей, если у них травмы какие-то или снижен иммунитет. Кроме того, если у вас есть бородавки, вполне возможно, что через какое-то время количество бородавок будет прогрессивно увеличиваться. И если бородавок большое количество, можно принимать противовирусные препараты, иммуномодуляторы. Но это всегда индивидуально. Надо рассматривать каждого человека в отдельности, после чего появились бородавки и с чем это связано.
Комментариев нет.