.

Архив Январь 2013 годa:

Коктейль Парадиз

Коктейль Парадиз

Ингредиенты 20 мл абрикосового ликера Apricot Brandy 35 мл джина 15 мл апельсинового сока 100 г колотого льда Для украшения: коктейльная вишенка Приготовление Смешать все ингредиенты, включая лед, в шейкере. Процедить в широкий бокал. Подавать, украсив коктейльной вишенкой. Как и Золотой «Кадиллак, коктейль «Парадиз»...

Коктейль Негрони

Коктейль Негрони

Ингредиенты 50 мл кампари 50 мл джина 25 мл сладкого вермута 4–6 кубиков льда Для украшения: апельсиновая цедра Приготовление Положить кубики льда в шейкер, влить кампари, джин и вермут. Смешать и перелить в охлажденный бокал. Украсить бокал апельсиновой цедрой.

Коктейль Гранд отель

Коктейль Гранд отель

Ингредиенты 50 мл джина 50 мл вермута 100 мл ликера «Кюрасао» сок одного апельсина 1–2 кубика льда Для украшения: коктейльная вишенка Приготовление Все ингредиенты должны быть хорошо охлаждены. Смешать в шейкере джин, вермут, ликер «Кюрасао» и сок апельсина. Подавать в бокале «маргарита» с кусочком льда,...

Коктейль Кровавая Мэри

Коктейль Кровавая Мэри

Известный коктейль, придуманный в 20-х годах ХХ века. Считается, что коктейль получил название в честь английской королевы Марии I Тюдор, называемой Кровавой Мэри за кровавую расправу над протестантами. Ингредиенты 50 мл водки 250 мл томатного сока ½ ч. л. вустерского соуса 1 ч. л. лимонного сока несколько...

Коктейль Б-52

Коктейль Б-52

«Б-52» — коктейль, относящийся к категории слоистых коктейлей. «Б-52» состоит из трех ликеров: кофейного ликера Kahlúa, Bailey’s и Cointreau. В рюмке ликеры не смешиваются и создают три хорошо видных слоя. Коктейль назван в честь бомбардировщика «Боинг Б-52». Ингредиенты 20 мл ликера «Калуа» 20 мл ликера «Бейлис» 20...

Банановый крюшон

Банановый крюшон

Ингредиенты 1 банан 25 мл бананового ликера 25 мл рома 1 ч. л. лимонного сока 100 мл белого вина 100 мл шампанского Приготовление Банан нарезать тонкими кружочками, сложить в емкость. Залить кусочки банана ликером, ромом и лимонным соком, дать настояться. Непосредственно перед подачей добавить вино и перемешать. Затем...

Коктейль Кэмп-Гренада

Коктейль Кэмп-Гренада

Ингредиенты 40 мл кампари 15 мл ликера «Гренадин» 50 мл грейпфрутового сока 25 мл ананасового сока 75 мл напитка 7UP 2–3 кубика льда Для украшения: ломтики грейпфрута или дольки ананаса Приготовление В шейкер налить кампари, ликер «Гренадин», грейпфрутовый и ананасовый соки. Хорошенько встряхнуть, чтобы...

Коктейль Клюковка

Коктейль Клюковка

Ингредиенты 200 мл клюквенного морса 150 мл тоника сок половины лимона лед Приготовление Готовый клюквенный морс смешать с тоником и соком половины лимона. В стакан положить лед, налить коктейль. Подавать с соломинкой.

Коктейль Кордиал

Коктейль Кордиал

Ингредиенты 60 г водки 60 г Cordial Саmpari 100 мл содовой 1 зеленое яблоко кубики льда Для украшения: красные вишенки Приготовление Яблоко нарезать на дольки и положить в сильно охлажденный или заполненный льдом фужер. Влить в фужер водку, добавить Cordial Саmpari и содовую. Аккуратно перемешать. Украсить напиток...

Коктейль Коллинз

Коктейль Коллинз

Ингредиенты 60 мл джина 30 мл лимонного сока ½ ч. л. сахара 90 мл газированной минеральной воды 2–3 кубика льда Для украшения: долька лимона или коктейльная вишенка Приготовление Наполнить шейкер льдом до половины. Налить в шейкер джин, лимонный сок, добавить сахар. Хорошо встряхнуть. В «хайболл» положить...