1,2 кг говядины (мякоть плечевой части или центральная часть тазобедренного отруба)
3 палочки корицы
150 г сала (тонко нарезанного)
5 анчоусов в масле
6 головок гвоздики
2 дольки чеснока
1 веточка петрушки
50 г панировочных сухарей
40 г пармезана (натереть)
2 половника мясного бульона
200 мл оливкового масла
Приготовление
Промыть и очистить от прожилок мясо.
Сделать на мясе продольный разрез – получится что-то вроде кармашка. В этот кармашек положить гвоздику, корицу, мелко порезанный чеснок, анчоусы.
Вложить в мясо сало и связать, как колбаску.
Слегка обжарить мясо со всех сторон, посолить и поперчить, потом поместить на сковороду с высокими краями, залить бульоном и оливковым маслом, добавить измельченную петрушку. Проткнуть кусок вилкой или зубочисткой, если мясо мягкое – значит, оно готово.
Достать мясо из бульона и положить в отдельную емкость. В бульон, в котором мясо варилось, для загустения добавить панировочные сухари и пармезан. Подавать мясо с получившимся соусом.
Мягкая фиброма кожи – абсолютно доброкачественное образование. Они не называются вирусом папилломы кожи человека. Мягкая фиброма кожи – это, скорее всего, следствие обменных нарушений в коже плюс механическое трение. Очень часто мягкие фибромы кожи проявляются на фоне изменения гормонального фона, после беременности, после родов. Мягкие фибромы кожи доброкачественные, они не перерождаются, с ними ничего не происходит. Но в течение жизни фибромы кожи могут расти – появляется ножка, которая при контакте может кровоточить. Такие фибромы лучше удалить, потому что эстетически это не очень красиво. Удаление мягких фибром кожи происходит легко всеми способами, которые я перечисляла, когда мы разговаривали о родинках. Поэтому от мягких фибром кожи легко избавиться.
Кроме того, я хотела бы сказать несколько слов о вирусных бородавках. Те бородавки, которые появляются на руках, на стопах, удалять имеет смысл, потому что это – вирусная инфекция – вирус папилломы человека, который на коже дает такую реакцию. Надо удалять бородавки, т.к. вы являетесь рассадником вируса папилломы человека, потому что легко инфекция перебрасывается на окружающих людей, если у них травмы какие-то или снижен иммунитет. Кроме того, если у вас есть бородавки, вполне возможно, что через какое-то время количество бородавок будет прогрессивно увеличиваться. И если бородавок большое количество, можно принимать противовирусные препараты, иммуномодуляторы. Но это всегда индивидуально. Надо рассматривать каждого человека в отдельности, после чего появились бородавки и с чем это связано.
Хотелось бы сказать о так называемых натоптышах – или сухих мозолях. Часто пациенты думают, что это вирус, пяточная шпора. На самом деле натоптыши – или сухие мозоли – являются гиперпластическими процессами утолщения кожи. Как правило, сухие мозоли появляются на стопах. С чем это может быть связанно? Кожа стремится постоянно защититься от постоянного механического трения. Мы должны сделать вывод о том, что именно в этом месте происходит постоянное механическое трение. Скорее всего, речь идет о том, что это либо неудобная обувь, либо есть деформация стопы.
Людей, которые мучаются натоптышами, пяточными шпорами, сухими мозолями – хочу призвать сходить на консультацию к ортопеду. Он подскажет, как правильно подбирать обувь, посоветует ортопедическую стельку, специальные силиконовые прокладки, чтобы профилактировать появление сухих мозолей и натоптышей. Кроме того, возможно удаление сухих мозолей. Сухие мозоли легко удаляются с помощью радиоволны или лазера.
Кроме того, я хотела бы сказать несколько слов о вирусных бородавках. Те бородавки, которые появляются на руках, на стопах, удалять имеет смысл, потому что это – вирусная инфекция – вирус папилломы человека, который на коже дает такую реакцию. Надо удалять бородавки, т.к. вы являетесь рассадником вируса папилломы человека, потому что легко инфекция перебрасывается на окружающих людей, если у них травмы какие-то или снижен иммунитет. Кроме того, если у вас есть бородавки, вполне возможно, что через какое-то время количество бородавок будет прогрессивно увеличиваться. И если бородавок большое количество, можно принимать противовирусные препараты, иммуномодуляторы. Но это всегда индивидуально. Надо рассматривать каждого человека в отдельности, после чего появились бородавки и с чем это связано.
Комментариев нет.